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今月のLes deuxランチ
何故かHPのアップロードが出来なくなってしまったので
BLOGにて更新します(^_^;)

30日(土)は月1のles deuxランチです♪

今月のテーマは 『 クリスマス色のアジアンランチ 』

MENU

* 鶏とレモングラスの鍋焼きごはん
* 根菜グリーンカレー
* タイ風春雨サラダ
* 大根のアンチョビマリネ
* かぼちゃのくるみ和え
* 色々やさい
* 杏仁豆腐


毎回愉しみにして下さっている方の多いles deuxランチ♪
今回、クリスマス色のアジアン・・・ってどんな感じになるのか
ものすごく愉しみにしている私です(^0^)/
寒くなってきてホットな食べ物が嬉しい季節!!
アジアンテイストの温かいお食事で是非クリスマス気分を味わってくださいね♪















 
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クリスマス仕度
先週末のUn Peuはクリスマス仕度をしてみました。
毎年参加しているflowerノリタケさんのクリスマスリースの
ワークショップに参加してからお店をオープンすると言う荒技を(笑)

今年はクリスマスガーランドを選んで制作♪
タイムリミットギリギリで何とか完成させ、
大急ぎでお店に戻り早速吊るしてみました(^_^)










そして、もう一つ。
クリスマスツリーはシンプルに
オリーブの木にストロースターのオーナメントや
陶器の作家さんが作られたツリーやハウスやブーツ型の
オーナメントを散りばめUn Peuらしい感じに仕上げました。

今週末の土曜日はles deuxのイベントランチの日です。
お店にお越しの際は一足はやいクリスマスムードを是非味わってくださいね。












先週末のUn Peuのおやつ。







Un Peuなつかしのバナナケーキと
ほろ苦いコーヒー生地にごろりとチョコ&クルミが入った
coffeeとチョコのアメリカンスコーンでした〜





 











 
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クリスマスマルシェ

注)当方の都合で誠に申し訳ありませんが
11/23日のみOPEN時間を12:30分よりとさせて頂きます。


先週末は
焼き菓子とベーグルのイベントや
アロマワークショップなど賑やかで
愉しい終末Un Peuでした♪











そして、12月7日8日の二日間はUn Peuオープン後初めてにして
今年最後の大きなイベントをおこないます。
HPのinformationでもご案内していますが、
日頃からお世話ななっている色々な作家さん達に参加して頂いて
Un Peuギャラリースペースにて二日間のクリスマスマルシェを開催です♪
『クリスマスに贈りたいもの』をテーマに
お菓子、ベーグル、FOOD、アロマ、雑貨などなど…
沢山の作品が並びます。
そして、午後のティータイムはお菓子作家dolcemente(a)さんの生ケーキも
カフェ内にてイートインでお召し上がり頂けます♪
また、クジ引きなど愉しい企画も(^o^)/

是非、遊びにいらして下さいね〜
お待ちしています。









 
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クリスマスリースコンテスト
Un Peuのイベントなどにいつも参加して下さっている
リース作家のこばーどさんが今年は新たなチャレンジで
ウェスティン名古屋キャッスルホテル主催のクリスマスリースコンテストに応募されました。
 
彼女との出会いは6年前・・・
ちょうど私がUn peuとしての活動を始めたばかりの頃
自宅で月一の予約制のおへやcafeを開いていました。
そのお部屋Cafeでは毎月月替わりで色々な講師の先生にお願いして
ワークショップを開いて頂いていたのですが
おへやcafeのスウィーツ担当のdolcemente(a)さんのお友達として出会い
彼女にリースワークショップの講師をお願いしする事になったのがきっかけでした。

まだ、リース作家としての活動をこれから・・・という彼女でしたが
あれから6年・・・
今では色々なイベントに参加されたり、ご自宅をはじめカフェや雑貨屋さんなど
の場所へ出張されて季節に応じたリースの教室などをされています。

ナチュラルで彼女らしさのいっぱい詰まった作品を眺めていると
ホッと癒されいつも愉しませてもらっています。

そんな彼女からある時クリスマスリースコンテストに応募する為の
写真を撮ってもらいたいと頼まれ、私も少しでも彼女の挑戦への力になることが
出来れば嬉しいと思い、Un Peu店内で沢山のカットで写真を撮影させてもらいました。

120枚程撮影した中から、今回リースコンテストの一次審査応募用の(写真審査)
渾身の一枚を彼女に選んでもらい、その写真でWeb応募され、
見事沢山の応募作品の中から最終ノミネート20作品に選ばれ
現在名古屋ウェスティンホテルに作品が展示されています〜♪
写真審査に選ばれた!!と言う報告を彼女から受けた時は
私も自分の事の様に嬉しかったです!!
写真を撮った私もドキドキで結果を待っていたので(ホッとしました・・・笑)
只今、ホテルのHPでノミネートされた20作品のWEb投票が行われています
展示されている20作品の中からさらに投票によって優秀作品が選ばれるみたいです。
是非こばーどさんの良さが溢れる作品に応募して頂けたら私も嬉しいです♪
彼女の作品は【02】番です。

そしてUn Peuにて12/7・8日開催のイベント『クリスマスマルシェ』にも
こばーどさんも参加され販売もされますので是非マルシェにもいらして下さいね。
































 




 
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今月のUn Peuランチ
昨日は恒例の月1Un Peuでした。
今回はこれからのパーティシーズンに向けての
お子様パーティランチがテーマ^_^

可愛らしくプレートを仕立てました♪




Un Peu定番のオリジナルデザート
ベーグルパンペルデュでいつも使用しているフライパン型の陶プレートを使って
まずは器の底にパスタを敷き、その上にデミグラスソースをかけ
さらにハンバーグやお野菜を敷き詰めオープンで焼き上げたメイン。
林檎とさつまいもの重ね煮
プチトマトのハチミツマリネ
青梗菜とホワイトソースのチーズココット焼き
お子様メニューらしく、
遊び心を加えた大根と人参のカトラリー型ピクルス

さつまいもポタージュと二種類のパンでした。









デザートはマシュマロとチョコクランチが
アクセントになったババロアの様な食感のココアプリンを♪

POPで可愛らしい器で演出してみました。




そしてUn Peuレジ横のショーケースには
dolcemente(a)さんやトリドリさんの焼き菓子や
わぱんさんのベーグルもいっぱい並んでます♪





わぱんさんのベーグル

スパイシーオニオンカレーはベーグルの輪っかの中に
ぐるりとチョリソーソーセージが入っていて食べごたえ満点!!

もう一種類はバジルチーズ×グリーンオリーブのベーグル









トリドリさんの焼き菓子

ひよこ豆の甘納豆が入った『ひよっこシナモン』

手作り柿ジャム入り『しっとり柿マフィン』


どちらも本日も販売しています。

そして本日のランチは週替わりランチBOX

11月からリニューアルして始まりましたスープランチ
ランチ様にベーグル作家のわぱんさんにお願いして作って頂いた
ベーグルコッペで毎回違ったコッペサンドとサラダとたっぷりスープの
ランチをご用意します(^0^)/
イベントランチ以外のUn Peuでのランチで是非お召し上がりくださいね。

本日のメニューは
・チリビーンズスープ
・キノコオムレツと野菜サラダのくるみベーグルコッペサンド
・黒オリーブとジャガイモのツナマヨネーズサラダ






【お知らせ】都合により11月23日(土)のみOPEN時間が12時30分からとさせて頂きますm( _ _ )m


 
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