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夏のリース
 
今日、明日はMarie Roseさんの作品展示販売とバンド織り
ワークショップを13時から開催しています。
当日参加もOkですのでお気軽にご参加くださいね。

そしてそして、差し迫ってからのお知らせで申し訳ありません。
来週末(7/6・7日)はリース作家のこばーどさんの作品展と
爽やかな夏のリースつくりのワークショップがあります。
参加予約はHPのインフォメーションにて
詳細はご確認くださいませ。

取り急ぎお知らせまで































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焼き菓子とベーグル
 土曜日のLes deuxのランチに続く日曜日
トリドリさんとわぱんさんのイベントはとても
愉しい美味しいイベントでした。

わぱんさんが作られたお好きなベーグルを買っていただき
それをUn Peuカフェで温めてデりと飲み物のセットにして
食べて頂くイベントならではのサービスも行いました♪

月の7/27日はトリドリさんわぱんさんとles deuxのコラボ
イベントも決定しています。
また来月もお愉しみに〜















































































































































そして密かな人気?!(笑)
Un Peu定番オリジナルデザートのベーグルパンペルデュ
これはカフェで何かUn Peuオリジナルスウィーツメニューを
作りたいな〜とお店がOPENする前から考えていて
そのためにオーブンに入れられるこのフライパン型の陶器の器を
マルミツ陶器で選び、その器に合わせてベーグル作家のわぱんさんに
通常より少し小さめのベーグルを試作して頂き
スイーツとして仕上げ完成したのがこの↑ベーグルパンペルデュです!!


器にバターと卵液に浸したベーグルをいれて一旦コンロで
焼き目をつけ、それをオーブンで焼きあげ
仕上げのトッピングにシナモンパウダーとアイスクリームをのせ
アツアツにメープルシロップをお好みの量でかけて頂き
お召し上がり頂きます。
もちもちベーグルの食感を残したパンペルデュはお腹もいっぱいに
なり癖になるお味です。
是非Un Peuでご賞味下さいね♪

※只今、香りも夏にぴったりのレモングラスかベリーのフレーバー
の冷たい緑茶をSETにお付けしています。






















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ハーブの香り
 





昨日のLes deuxランチ。
摘みたて新鮮なハーブのかおりが
爽やかなランチでした。


今日はお菓子とベーグルのイベントです!!
私も愉しみです♪













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Les deuxランチ

本日のLes deuxランチのメニューは

『夏野菜とハーブのランチ』

・もちきびごはん
・鶏ハムとハーブのサラダ
・ズッキーニとベーコン、ペコリーノのキッシュ
・タコとじゃが芋のタイム風味
・なすとドライトマトのハーブマリネ
・にんじんのハチミツレモンマリネ
・インゲンのみそクリームチーズ和え
・ちょこっとピクルス
・新ゴボウのピクルス
・ハニーレモンのパンナコッタ

香りも愉しめる今回もとれたて新鮮なお野菜たっぷりのランチですよ!!

是非是非、Un Peuで召し上がって下さいね♪
お待ちしています。







そして、Tea Timeの今週のおやつは
私が小学生の頃から作り続けているレシピの懐かしのバナナケーキです。
バナナの果肉をたっぷり使い、ローストしたクルミがアクセントになっています(*^o^*)

他にも季節限定デザートのフレッシュいちじくのせ豆乳プリン(黒蜜がけ)
あったかスイートポテトもありますよ。
こちらもよろしかったら(笑)




































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ひと月

早いもので、プレオープンから今日で一ヶ月。
明日でちょうどオープン一ヶ月となります。
皆さまのおかげで何とかここまで無事に辿りつけましたm(_ _)m
週末のみオープンというわがままな
お店ですが(何の宣伝もしていないのに)
どちらかでUn Peuの事を知って下さり、わざわざお店を訪ねて下さる
(毎回新しいお顔の)お客様がいらして嬉しい限りです(^_^)

そして何よりうれしいのは最近では
毎週Un Peuへ来て頂けるお客様も!!
ホントにオープンして何よりうれしい出来事になりました。
この場をお借りしてお礼申し上げます。
時間のある時やお客様の少ない時にはこちらからお声をかけて
お話しさせて頂く事もあるのですが、
なかなかお一人おひとりとお話しできるまでには
至りませんで・・・(^_^;) 申し訳なく思っています。

今週の土曜日は月一回恒例の私の従妹達(Les deux)による
イベントとしてのランチの日です。
自然農のお野菜を使った身体に優しいランチを是非食べに来てくださいね!!

そして翌日の日曜日はお菓子作家のトリドリさんと
今回はベーグル作家のわぱんさんによるお二人のお菓子と
ベーグルの販売イベントを開催。
今週末はオープン一か月記念にふさわしい盛り沢山のUn Peuですよ♪
是非遊びにいらしてくださいね!!

まだ、皆さんにご理解頂いているかどうか不安な感じですが
Un Peuではランチ・・・と称して月2回¥1200でデザートまで含めて
お出ししているのは私と妹のUn Peuランチと従妹達のフードユニット
のLes deuxランチというイベントランチのみで、
その他の週はランチという規模ではなくお食事とおやつの間みたいな
キッシュやベーグルとお飲み物をセットにした
簡単なお食事セットをご用意しています。
下のPhotoのような感じです(笑)









お飲みものはセット専用のブレンドのコーヒー・紅茶のHOT or ICE
と今は季節のジュースとして自家製の紫蘇ジュース↑のお水割りかソーダ割り
のものとゆずソーダや定番のりんごジュースとグレープフルーツジュースから
お選び頂いてます。


そしてUn Peuギャラリーでもこれから作品展やワークショップ
の予定が随時入って行きますので
週末のお出かけ帰りにお時間がありましたら
ホッと一息の場所としてUn Peuにお越し頂ければ嬉しいです♪


そして、Un Peuにはおひとりでいらした方がゆっくりと
飲み物を飲みながら一人の時間を愉しんで頂けるように
店内数か所に本や雑誌をおいています。
(私は勝手にUn Peu文庫と呼んでいますが・・・笑)

難しい本とかではなく、写真などが入ったさらりと読めるものや
インテリアやファッションのもの・リトルプレスなどが殆どです。
私が時々家から持ってきて入れ替えもしていますので
宜しかったら一人時間のおともにさらりと眺めて下さいね。

Un Peuオープンから始めたばかりですが
時々、IG(instagram)でお店からPhotoをUPしたりしているので、
IGをされている方はUNPEU5でどうぞご覧くださいね♪







※ギャラリーではお友達の吹きガラス作家・つちだよしこさんの作品が並んでいますよ!!
面白い形の吹きガラスは手を洗う時、指輪を外した時にちょっと
かけておいてもらえるのに便利なリングホルダーや
ペーパーウエイトにもなるステキなアイテムです♪


































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